DONA CARCAÇA

Dona Carcaça descendente directa da prima da padeira de Aljubarrota ,conservava os traços característicos do mau génio da família , e,seguindo a tradição , tomava conta com todo o carinho dos paposecos ,pãezinhos alentejanos do tamanho de abóboras e demais parentes , não admitindo que alguém criticasse os seus meninos.Por volta das 4 da manhã , lá estava ela , de caçadeira nas mãos a vasculhar por debaixo dos seus croissants vindos directamente da Penha de França , Bairro típico de Lisboa , se algum intruso estava escondido, com o intuito de fazer mal aos seus queridos .Sempre vestida como no tempo da Batalha de Aljubarrota , de armadura cintilante e um capacete da época , assim recebia as donas de casa ,que bem cedo esperavam à porta da Padaria " O Paposeco da Vitória " ,ordem por meio das trombetas reais , para comprarem o pão , não sem antes , as clientes gritarem alto e bom som "Por São Jorge e pela populaça venha daí a carcaça ", ajoelhando-se e fazendo uma vénia de10 minutos à dona da padaria.Por vezes o seu temperamento fermentado , fazia das suas , aliás , das dela , e as clientes sentiam no corpinho , a força bruta daquela padeira com pedigree bélico.- "TUNGA ! " . Um pão alentejano lançado por uma catapulta , acertava em cheio na tola de uma cliente , com um bilhete anexo , que dizia , "Vá mas é à Igreja com esse hematoma desta padaria e confesse-se pecadora , confesse-se perante Deus ."A cliente , directamente transportada com um galo do tamanho de uma avestruz , à Igreja mais próxima , confessava então que tinha pecadoao pensar se realmente algumas daquelas espécimes de farinha com muito bolor seriam , do dia , ou estariam ali já desde o dia da Batalha deAljubarrota .Dona Carcaça , tinha também por hábito , a todas aquelas freguesas que
ela entendia que tinham uma cor muito pálida , levá-las a uma visita guiada ao forno onde era feito o pão , para deste modo , manter uma das imagens que queria preservada para a sua padaria "Pão Seco emCorpo Bronzeado , Dá Saúde Mesmo a Quem Fique Queimado " .Outra das caracterísitcas peculiares desta família a que pertencia apadeira , era , o seu dom nato para a música .Com guitarras feitas de pão de mistura e baterias de pão integral ,obrigava as suas freguesas a assistir aos seus concertos de música padeira , em que por vezes no entusiasmo do concerto , algumas delas voavam como falcões de encontro às paredes , lançadas pelas catapultas que infestavam a padaria .Num desses concertos memoráveis , Dona Carcaça , sentada num monte de 5 metros de bolos miniatura , cantou e tocou para todas as suas clientes , uma música que fez desmaiar muitas delas pois estavam já há 24 horas em pé , essa música era sem mais nem menos ...........